C语言实现: 

#include <stdio.h>
//实数域多项式求和
double Polynomial(double *COE, int N, double X) // 系数数组  最高次幂  未知数的值
{
    double Qua = 1;
    double Sum = 0;
    for (int i = 0; i <= N; i++)         // X的n次项
    {
        Qua = 1;
        for (int j = 1; j <= N - i; j++) // 求X的n次方
        {
            Qua *= X;
        }
        Sum += *(COE + i) * Qua;         // 多项式求和
    }
    return Sum;
}

int main()
{
    int N = 0;                        // 最高次幂
    double X = 0;                     // 未知数
    double COE[20] = {0.0};           // 各项系数
    double ret = 0;                   // 结果
    printf("请输入最高次幂:>");
    scanf("%d", &N);
    for (int i = 0; i <= N; i++)
    {
        printf("请输入%d次幂的系数:>", N - i);
        scanf("%lf", COE + i);
    }
    printf("请输入X的值:>");
    scanf("%lf", &X);
    ret = Polynomial(COE, N, X);
    printf("%.3f", ret);
    return 0;
}